英文名:Hubei Vocational College Of Bio-Technology 所在地:武汉 院校代码:12985 类型:文科类/理科类/工科类/理工类/专科
省属专科
学校编号:12985
专业简介:本专业培养具有食品分析、食品工艺等食品生物技术的基本理论及技能,从事食品生产、食品包
装及食品营销等方面工作的高级技术人才。
主要专业课程:无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品
机械与设备、信息技术基础、发酵工艺原理实验、食品生物技术、食品工艺学、生物分离工程、酶制
剂工艺学、食品添加剂、食品分析、食品包装学、食品营销学、食品安全法等。